Libro del Gandolfo Persiano delle medesine de' Falconi

Interessante trattato di falconeria sull'allevamento, la cura, le norme per nutrire e le medicine per medicare i falconi, ossia quegli uccelli di rapina che in epoche passate erano utilizzati per la caccia.

Tratto dalla prefazione:

L' arte di cacciare cogli uccelli di rapina, {ars venandi cum avibus la chiama Federico II di Svevia)

fu conosciuta dagli Indiani, dai Persiani e dagli altri popoli dell' Oriente , fin dai tempi di Ctesia e 

di Aristotile. Nel Medio Evo Italiano Marco Polo la trovava e presso i Tartari ed i Cinesi, e presso i

Persiani fiorentissima.

Malgrado la scoperta della polvere da schioppo, anche oggidì, vive ancora quest'arte in quelle 

popolazioni, ma rimessamente, e più che arte, è giuoco.......

Reputa l' egregio editore che codesta operetta sia una traduzione toscana di un antico libro persiano,

 volto da prima nella arabica favella ,ovvero nella latina o nella proverzale o francese. 

Seguitando del presente trattato dirò che anch'io lo credo, come dissi, tradotto dal Persiano, da 

qualche occidentale (Gandolfo non è nome persiano) che prese dal testo dal quale tradusse il 

nome; aggiungendo di suo non poche notizie tratte da vanì autori, sicché più che autore 

dovrebbesi chiamare compilatore

Indice:

Capitolo primo de la doctrina do lo oxelo de rapina. 

2. Id. de la quantità del pasto. 

3. De le degistione inferiore e superiore. 

4. De cognoscere gli oxeli quando sono sani. 

5 De la bontà de gli oxeli e del solazo de i sacri. 

6. De la nobilita de lastore. 

7. De la costodia de falcone. 

8. De la costodia de cognoscere gli boni falconi. 

9. De lo pasto de lo sparviero che gli da. 

10. De la carne de gli columbi. 

11. De la carne de lo aseno. 

12 De la carne arietina. 

13. De la carne de pugll e de altri oxeli sani. 

14. De la devisione de gli pasti. 

15. Del male pasto che gli dai. 

16. De gli oxegli non pono smaltire. 

17. De carne che eno vedati.

18. De ingrassare gli oxeli. 

19. De cognoscere sufficiente pasto. 

20. De là' debilità de lo apitito. 

21. De no bavere freza de pasere oxelo.

22. Come dai pasere alo tuo oxelo. 

23. De ponere lo oxelo in muda. 

24. De la indegestione. 

25. Del soneto del ventre. 

26. De bone carne da ingrassare. 

27. De cuore colica infirmità. 

28. De vermi nati de gii oxeli da caza. 

29. De oxelo quando non vene. 

30. De la cura de la colora et flechma. 

31. De mudare el tuo oxelo tosto.

32. De la cura quando el gerà le penne in muda. 

33. Del pasto che fa nove penne.

34. De vomito de gli oxeli de chaza. 

35. De smaagrare quando el cavi de muda. 

36. Quando lo astore se da pena. 

37. De la cura de gli pedochi. 

38. Cura de la podagra. 

39. Revoma de la testa, come de essere fattale insica. 

40. De l' ardente apetito. 

41. Dolore del doso. 

42. Contri tiene de le penne. 

43. De cognosere in quale parte sia la infirmiti. 

44. Cognosere lo tuo oxelo se sta bene sano. 

45. A fare che pigli gli grandi oxeli. 

46. Del modo che tu non perdi lo tuo oxelo. 

47. De la doctrina grande de gli oxegli de chàza. 

48. Quando havesse vermi dentro. 

49. Del modo de pigliare el tuo oxelo. 

50. De male ameglito, o de ruma de testa. 

51. De la cura de le piaghe in fistole. 

52. Infiasione de testa. 

53. Ruma de testa che descende in la gola. 

54. Cura de lasino. 

55. Cura de la flechma de gola, quando gli sona la gorga. 

56. Albo che apare in nel pasere ne lochi. 

57. Dolore de gli oreche , a cognoscere la infìrmità. 

58. Male de la preda. 

59. Quando el tuo oxelo é temoroso. 

60. Quando le penne se rompeno.  

61. Oxelo pigro pel pigliare per grassezza. 

63. Quando voi purgare Io tuo oxelo de la ruma. 

63. Male de gli ochi. 

61. Male de la gorga. 

65. Male del figado e de le rene. 

66. Fastidio e sicchità. 

67. De la tigna. 

68. Infiasione de gli pedi. 

69. Male del tumolo. 

70. Male de gli pidocchi.  

71. Alo oxelo infermo. 

72. De mettere gli oxeli in muda.  

73. Che fé Teodosio imperadore medico de le cure degli oxeli. 

74. Cognosere el sparaviero che de bona fazone. 

75. Signi de le gambe. 

76. Cognosere el sparaviere al volare. 

77. Cognosere el sparaviero a la coda. 

78. Maniera de la natura de gli spravieri. 

79. Nidase del ramengo. 

80. Cognoscere li sparavieri. 

81. De Quanti maniere astori sono. 

82. Del secondo lignaggio. 

83. Del 3.° lignaggio. 

84. A cognosere astori de bona rasone zoe stasene. 

85. A cognosere astore de bona faxone. 

86. Astore sano. 

87. Nome de gli astori. 

88. Quante maniere sono gli falconi. 

89. Primo lignaggio. 

90. 2° lignaggio che el pelegrin. 

91. 3° lignaggio. 

92. Quarto. 

93. Quinto. 

94. Sexto. 

95. Setimo. 

96. Comunale cognosenza del falcone. 

97. Smereglioli. 

98. Fare montare el smerlo in alto. 

99. A tegnire suo oxelo amoroso. 

100. Quando non beccha el debito suo. 

101. A tegnire tuo oxelo sano.

102. A purgare sparaviero ho moscheto. 

103. A mantegnire tuo oxelo sano. 

104 Idem. 

105. Idem. 

106. A fare bene mudare suo oxelo. 

107. Como di purgare tuo oxelo quando el miti in muda. 

108. Al male de laxemo dise el re dancho. 

109 Male de le podagra. 

110. Male degli pedochi. 

111. Male de gli Imignati overo binati. 

112. Falcone che ha infito capo e genochie. 

113. Se retegnano el pasto. 

114. Se mogagnasse. 

115. Se muda bene e tosto. 

116. Se vuoi mudare oxeli in penna biancha. 

117. Qui comienza lo re dancho. 

118. De le gintileze de tuti gli oxeli. 

119. Male de te tigniole. 

120. Se getasse el pasto. 

121. Como tu di cognosere una generatione de sparvieri. 

122 Como tu di cognosere una altra generatione. 

123. Et un altra de le dite. 

124. Altra parte falcuni, parte spara vieri. 

125. Ale pene pignade per alchuna casone. 

126. Tute le malatie per ordine. 

127. Da poi che nui avemo dito da qui indrieto. 

128. Male del stomego. 

129. Male che lo homo non pò cognosere. 

130. Fastidio e satiame. 

131. Pivida. 

132. Male che non padise bene. 

133. La testa sofrise uno grande dolore. 

134. Male de lasino. 

135. De la filerà. 

136. Quando non vuole volare né pizare. 

137. Quando lè infondito. 

138. Quando lè corobo e fiacado. 

139. Male de la preda. 

140. Male di i pidochi. 

141. Male degli lombrizi zo è bichati. 

142. Male de la fievera. 

143. De la lebra. 

144. Quando non vuole bechare e pase malo. 

145. Male del peto. 

146. De le podagre dite pedane. 

147. Quando le desfilado over dirinado. 

148. Quando ajochi afumadi zoè pieni de fumo. 

149. Chel mudi bene e tosto. 

150 Quando le aggrevado dal solle. 

151. Quando voi fare uno sparaviero desmestego. 

152. Como tu di tegnere uno sparaviero né tropo grasso, nè troppo magro el mese d'Agosto. 

153. Alo oxelo che geta el pasto. 

154. Quanndo el no pò ingrossare. 

155. Quando le infermo de alcuna infirmità. 

156. Quando el se inferma per alcuna casone. 

157. Male de la preda. 

158. Le tigniole. 

159. Quando el se pella e spena tutto. 

160. Male de laseno. 

161. Male di chiodi. 

162. Male del palinone. 

163. Del peto e del palmone. 

164. Male de pannione. 

165. Male di chiodeli. 

166. Quando voj tore el sparaviero de muda. 

167. Quando el geta el pasto. 

168. El modo che die tegnire al primo oxelo che el piglia. 

169. Male de laseno. 

170. Falcone quando ha la podagra. 

171. Se la bigati o lombrisi. 

172. Se la pidochij. 

173. Infìado la testa o gliochi. 

174. Astore che la male de la preda. 

175. Le tigniole. 

176. Non ritegne el pasto. 

177. Geta el pasto. 

178. Infirmitade ala testa. 

179. Quando loxelo se magagnasse. 

180. Quando vuoi che mudi presto e bene. 

181. Quando voj mudar in pena biancha. 

182. Como tu dei tegnire in el tempo de lo amore. 

183. Mal de febra. 

184. Ala sede, fastidio e sacramento. 

185. Male del graso. 

186. De le podrage. 

187. Male di sopra ossi. 

188. Male del tisigo. 

189. Quando gli aglie i pendon zoso per alcuna infirmita. 

190. Modo che tu die tegnere, sopra tute le medesine. 

191. Macule degli ochij over getade. 

193. Mal delle rine. 

193. Quando non smaltise li lombrisi. 

194. Quando lui ha la preda in lo budelo ho in lo magone. 

195. Quando lo è magro che tu el voj ingrassare. 

196. Quando non padise bene. 

197. Male del stomecho. 

198. Alo oxelo che avesse alcun nodeselo. 

199. Quando cadese pena de la coda. 

200. Como di guardare gli oxeli dal fumo. 

201. Quando el no padise bene. 

202. Como di purgare li toi oxeli. 

203. Quando lo oxelo è laso ho tropo stancho. 

204. Quando se romposeno o guastaseno le pene.  

205. A mantignire in bono ardimento longo tempo. 

206. Male di chiodi. 

207. Quando geta el pasto. 

208 La cognoscenza del Falcone piligrino. 

209. Male de laseno. 

210. Alo oxello che combutasse. 

211. De cognosere el to oselo quando la i erne.